Odata cu izbucnirea crizei economice, gasirea unei sluje stabile a devenit o misiune din ce in ce mai dificila. Acest lucru nu este insa de azi, de ieri. Gasirea unui job este o provocare din toate timpurile, atat pentru cei tineri, dar si pentru cei mai experimentati. Astfel, daca pentru cei tineri este o adevarata provocare sa isi castige pentru prima oara existenta singuri, pentru cei mai experimentati, acest lucru poate crea unele probleme.
Unii doresc un anumit standard, altora le este frica de schimbare, in vreme ce, pentru cei mai in varsta, exista riscul si teama de a fi respinsi pe piata muncii. Exista insa si domenii in care varsta si experienta nu sunt neaparat cerinte ale angajatorilor, iar unul dintre acestea este industria fast-food si catering. Chiar si asa, este bine sa cunoastem cateva cerinte de baza pentru a avea o rata cat mai mare de succes.
In primul rand, trebuie sa va decideti unde sa aplicati, mai ales ca sunt diverse tipuri de fast-food-uri, unele cu specific, altele nu. Unele servesc doar hamburgheri, altele shaorma sau, in unele cazuri, meniuri mai complete cu sucuri de aronia, fripturi, garnituri si salate servite atat la pachet, cat si la mese.
Prin urmare, ar trebui sa stiti daca aveti cateva abilitati de baza. In primul rand, sa fiti obisnuit cat de cat cu lucrul intr-o bucatarie, in care sa suportati temperaturi ceva mai ridicate si arome puternice. Daca stiti sa taiati pieptul de pui de pe rotisorul de shaorma, cu atat mai bine. In rest, de asamblat un hamburgher si de incalzit la microunde ori pe gratar, credem ca mai toata lumea se pricepe sau poate invata.
Mai apoi, nu ar fi rau sa va familiarizati cat de cat cu domeniul, precum si compania pentru care doriti sa aplicati. Daca optati pentru un brand multinational, trebuie sa luati in calcul ca acestea au unele cerinte specifice, pe care ar trebui sa va pliati intocmai.
Astfel, aici exista o anumita disciplina si ierarhii bine stabilite, cu un management care vine impus de obicei de la compania-mama catre toate subsidiarele din teritoriu. Mai toate lanturile multinationale ofera traininguri speciale pentru aplicantii admisi, astfel incat fiecare sa invete regulile si comportamentul in diferitele raioane de lucru.
Dincolo de aceasta, mai sunt companii care pot avea un anumit specific, unele in functie de tara, altele in functie de religie. Si aici, cunoasterea traditiilor locului sau tarii respective poate constitui un avantaj. Mai sunt apoi unitatile fast-fod care functioneaza non-stop si altele care au un program bine stabilit pe timpul zilei, astfel ca ar trebui sa fiti dispusi sa va alocati o parte importanta din zi sau din noapte acestui job.
Acestea fiind spuse, nu va ramane decat sa trimiteti aplicatia, in care sa treceti absolut toate datele care va avantajeaza, incepand de la studii, diplome si abilitati personale, pana la referinte de la profesori ori de la alte locuri de munca pe la care ati mai activat. Mult succes!
