In zilele noastre exista doua categorii de persoane, astfel ca avem persoane care tin la imaginea lor si care isi doresc sa aiba un corp perfect, dar si persoane care nu pun mare pret pe imaginea lor si pe felul in care arata.
Ei bine, in ceea ce priveste prima categorie de persoane amintita, cea care pune mare pret pe imagine si pe modul in care arata, trebuie precizat ca se refera la toate persoanele care practica un sport cel putin, si care au un regim alimentar sanatos, care cuprinde si germeni si seminte pentru germinare.
In ceea ce priveste germenii, trebuie mentionat faptul ca acestia se obtin din orice samanta bio de legume sau de cereale. Germenii pot sa fie folositi pe post de garnitura, in diferite salate sau feluri de mancare.
Despre germeni mai trebuie precizat faptul ca sunt foarte bogati in antioxidanti, enzime, proteine si minerale. Germenii au un numar redus de calorii si se digera foarte rapid.
Trebuie amintit faptul ca semintele leguminoaselor si semintele cerealelor ascund comori inegalabile si inestimabile de vitamine, minerale si alte elemente indispensabile, iar dupa germinare toate aceste substante se multiplica.
In momentul in care vrei sa consumi germeni, trebuie sa stii ca iti poti indrepta atentia spre germeni care sa aiba gusturi diferite. Poti sa incerci aproape orice samamanta, mai putin de vinete, rosii sau alte plante care au frunzele toxice.
Cea mai importanta conditie insa pentru a consuma germeni este aceea ca semintele acestora sa fie bio. Cat despre semintele germenilor trebuie precizat faptul ca acestea pot sa fie de diferite tipuri.
Exista de exemplu seminte de cereale (grau, ovaz, orz, secara, etc.), insa exista si seminte de leguminoase (fasole, lucerna, linta, soia verde, mazare, fasole mungo), seminte mucilaginoase (mustar, in, creson, rucola), seminte oleaginoase (susan, floarea soarelui). Nu in ultimul rand trebuie precizat ca exista si seminte de legume (sfecla, busuioc, broccoli, telina, ridichi, morcovi, etc.)
Dintre toti germenii pe care i-am amintit pana acum, se pare ca germenii de lucerna sunt cei mai apreciati datorita faptului ca sunt foarte gustosi.
Persoanele care sunt curioase cum se mananca germenii, insa care pana acum nu au avut ocazia sa conume germeni, cu siguranta se intreaba cum se mananca acestia.
Ei bine, inainte de a se folosi, germenii mai trebuiesc clatiti inca odata. Apoi, acestia pot sa fie degustati cruzi, in fel si fel de salate de cruditati.
Totodata, trebuie precizat ca germenii se pot amesteca si cu alti germeni, in functie de preferintele fiecaruia.
Cei care isi doresc sa manance germeni, trebuie sa stie ca acestia se pot adauga in diferite sosuri, sau pot sa fie adaugati deasemenea in paste tartinabile, precum pasta de humus sau pasta de masline.
Germenii mai pot fi deasemenea adaugati in ciorbe, in sandwich-uri sau chiar si in omlete, asa ca fiecare ii poate manca in functie de preferinte.
Ce conteaza cel mai mult, este faptul ca germenii se pot gasi si in magazine, sau pot fi facuti chiar acasa.
