Dupa cum stim, incubatoarele de oua sunt masini speciale care imita mediul natural oferit de closca in vederea dezvoltarii embrionului de la stadiul de zigot si pana la cel de pui.
Incubatoarele difera intre ele in functie de specificatii, de la cele mai simple si pana la cele mai performante. Inainte de a te gandi sa achizitionezi un incubator de oua trebuie sa stii care sunt conditiile optime pe care le ofera aceste aparate si ce presupune incubatia.
Incubatia este un domeniu vast, intens studiat si dezvoltat de catre specialisti. Specialistii sunt cei care sustin ca exista trei conditii importante fara de care acest proces nu ar putea avea loc. Important este ca acestea sunt interdependente.
Este vital ca acestea sa fie prezente impreuna, procesul fiind ineficient in prezenta doar a uneia dintre ele. Iata care sunt cele trei conditii necesare pentru ca procesul de incubatie sa produca rezultatele dorite:
1. Caldura
Factorul de caldura este usor de intuit avand in vedere mediul natural in care se dezvolta ouale. Closca ofera protectie si caldura oualor sub aripile sale astfel incat incubatorul va trebui sa ofere aceeasi temperatura pe care o dezvolta mediul natural.
Variatiile de temperatura afecteaza major dezvoltarea embrionului tinand cont de faptul ca odata cu expulzarea acestuia, oul trece printr-o schimbare brusca de temperatura. Din acest moment, cu ajutorul incubatorului ouale vor sta cate zile sunt necesare, in functie de specia de pasare, la o temperatura cuprinsa intre 37,5 si 39°C.
In cazul in care temperatura depaseste acest prag, incubatia poate fi compromisa, temperatura mortala pentru embrioni situandu-se intre 41,1 si 43,3 °C.
2. Umiditatea
Umiditatea intra si ea la cei trei mari factori ai incubatiei, cu accent pe constanta acesteia. Este extrem de important ca nivelul de umiditate din incubator sa fie constant si sa se mentina o valoare de aproximativ 61%. La fel ca si in cazul temperaturii, un nivel crescut al umiditatii conduce la mortalitatea embrionilor.
3. Ventilatia
In ciuda caldurii si umiditatii ridicate, in procesul de incubatie al oualor este prezent un schimb de gaze, schimb ce trebuie imitat si de catre incubatorul de oua. Este vorba de un schimb intre embrioni si mediul de incubatie.
Mai specific, in timp ce oxigenul este eliminat, dioxidul de carbon este absorbit. Mai mult decat atat, ventilatia are rolul de a distribui in mod uniform temperatura si umiditatea in mediul de incubatie.
